Restauranger
Det här är verkligen inte lätt! Inte så att det är ont om kandidater, här är det verkligen gott om läckerbitar. Våra favoriter är följande:
Can Antunia, Fornalutx
Es Vergeret, Cala Tuent
Flannigan, Puerto Portals
Dessutom finns givetvis de som har högst officiell status. De med Michelin Stjärnor.
På Mallorca finns en restaurang med 2 Michelin Stjärnor.
Tristan i Puerto Portals
Kock Gerhard Schwaiger (Tyskland)
Det finns fem restauranger med 1 Michelin Stjärna.
Här är de i alfabetisk ording:
Es Moli den Bou i Sant Llorenç des Cardassar
Kock Tomeu Caldentey (Mallorca)
Es Racó de’s Teix i Deià
Kock Joseph Sauerschell (Tyskland)
Koldo Royo i Palma
Kock Koldo Royo (Spanien)
Plat d’Or i Arabella Sheraton Hotel, Son Vida
Kock Rafael Sánchez (Spanien)
Read’s Read's Hotel & Restaurant in Santa María
Kock Marc Fosh (England)



