av editor | 2023-10-10 | Vin
Idag finns många vingårdar på Mallorca, några välkända och relativt stora, andra mindre men naggande goda. Och så finns micro-bodegan Son Crespi. En ekologisk microproducent av viner som drivs av två riktiga entusiaster, det äkta paret Neus och...
av editor | 2022-06-04 | Vin
Pernilla Ringenhall är sommelier och bor periodvis på Mallorca. Vi har glädjen att få hjälp av Pernilla för att plocka russinen ur kakan när det gäller viner från Mallorca. Dels genom vintips som hon kommer att servera lite då och då och dels via de reportage från...
